
Leírás
Készülj fel ízletes ételekre a Kekoji Lab rizs miso, borlotti bab és szárított paradicsom segítségével. A hagyományos japán fermentációs technikák ihlette összetevő rendkívül ízletes csavart ad a konyhádnak, annyira, hogy teljesen helyettesítheti a sót. Ennek a fermentált pasztának a fő jellemzője, a gazdag íz mellett, az umami bősége, amely természetesen a Koji-ban található enzimekből származik, amely az összes Kekoji márkájú termék alapja. De ez nem a tipikus miso: az olasz szárított paradicsom egyedi íze nyári csavart ad hozzá. A szószoktól a bbq típusú mártásokig, játssz a kreativitásoddal és fedezd fel az Olaszország és Japán közötti váratlan kapcsolatot. Ajánlom, hogy használd nyári tésztasaláták ízesítésére, töltelékekben vagy fasírtok tésztájában. Elérhető 200g-os üvegedényben. ÖSSZETEVŐK: rizs koji (rizs, aspergillus oryzae), borlotti bab 29%, víz, szárított paradicsom 10%, só. Nyomokban tartalmazhat dióféléket, glutént és babot. TÁPÉRTÉK: átlagos értékek 100 gr termékre Energia 498 Kj – Energia 119 Kcal – zsír 0,32 g – ebből telített 0,05 – szénhidrát 23,47 g – ebből cukor 8,4 g – rost 3,1 g – fehérje 6,13 g – só 8,33 g ELTARTHATÓSÁG: zárva: 12 hónap száraz, fénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolandó, nyitva: felbontás után hűtőben tárolandó 60 napig. Gyártási ország: Olaszország
Hozzávalók
Tápanyag-elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Energia (kcal) | 119 |
Szénhidrátok (g) | 23,47 |
amelyből cukrok (g) | 8,4 |
Zsír (g) | 0,32 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,05 |
Fehérje (g) | 6,13 |
Rostok (g) | 3,1 |
Akció | 8,33 |
Tápanyag-elemzés
- Fehérjék6,13g·19%
- Szénhidrátok23,47g·71%
- Zsírok0,32g·1%
- Rostok3,1g·9%