Linguine Senatore Cappelli. Peso netto: 3Kg. Ti proponiamo 6 pacchi di pasta nel formato "Linguine", prodotti con grano duro della varietà S. Cappelli, da noi coltivato in Italia con metodo biologico. Le nostre nonne non sbagliavano scegliendo il grano Senatore Cappelli per la loro pasta. Dall’alto delle sue spighe, il grano guarda il mulino della nostra filiera per poi arrivare sotto forma di farina (dopo pochi giorni) ai mastri pastai, che con la loro maestria portano nella tua tavola una pasta dagli alti valori nutrizionali e altamente digeribile. Questo grazie ad una lavorazione attenta, un’essiccazione a bassa temperatura e una presenza inferiore di glutine. Se cerchi il gusto della tradizione italiana, un'elevata digeribilità, bassi valori in termini di indice glicemico e glutine, questa è la pasta che fa per te. Scopri tutte le caratteristiche cliccando su "Scheda tecnica".