Lumachine Senatore Cappelli Peso totale: 3 Kg. La nostra pasta artigianale nel formato "Lumachine" è preparata con grano duro della varietà S. Cappelli, coltivato nella nostra filiera con metodo biologico. La lavorazione è eseguita con metodo tradizionale così da mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano. Una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, che conserva le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, ma anche bassi valori di indice glicemico e di glutine, un alto contenuto proteico e un'elevata digeribilità. Se cerchi il gusto della tradizione italiana, un'elevata digeribilità, bassi valori in termini di indice glicemico e glutine, questa pasta non può mancare nella tua tavola. Scopri tutte le caratteristiche cliccando su "Scheda tecnica".
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Lumachine Senatore Cappelli Peso totale: 3 Kg. La nostra pasta artigianale nel formato "Lumachine" è preparata con grano duro della varietà S. Cappelli, coltivato nella nostra filiera con metodo biologico. La lavorazione è eseguita con metodo tradizionale così da mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano. Una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, che conserva le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, ma anche bassi valori di indice glicemico e di glutine, un alto contenuto proteico e un'elevata digeribilità. Se cerchi il gusto della tradizione italiana, un'elevata digeribilità, bassi valori in termini di indice glicemico e glutine, questa pasta non può mancare nella tua tavola. Scopri tutte le caratteristiche cliccando su "Scheda tecnica".
| Energia (kcal) | 349 |
| Carboidrati (g) | 70 |
| di cui Zuccheri (g) | 3 |
| Grassi (g) | 1,4 |
| di cui Saturi (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 12 |
| Fibre (g) | 3 |
