Penne rigate. Peso netto: 500g. Penne rigate preparate con semola di grano duro selezionato con un alto valore proteico del 13%. Grazie alla nostra arte pastificatoria, prende vita la nostra pasta biologica tradizionale "LaGranum". Pastifichiamo ad un'altitudine di 700 m.s.l.m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, per garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei nostri pregiati grani italiani. La semola è miscelata con acqua di montagna e trafilata al bronzo. La fase di essiccazione avviene a bassa temperatura ed in modo statico per 12/36 ore (in base al formato). Il risultato è una pasta ruvida e porosa, come vuole la tradizione italiana e in grado di garantire le migliori performance di cottura. Non perderti le nostre penne, in grado di avvolgere i tuoi sughi e donarti un retrogusto amabile e saporito. Assapora un prodotto da alta ristorazione che renderà la tua degustazione unica e in grado di coinvolgere anche i palati più esigenti. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. * Da agricoltura biologica. Allergeni: cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape. Origine del grano: Italia. Paese di molitura: Italia. Tempi di cottura: 10/11 min.
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Penne rigate. Peso netto: 500g. Penne rigate preparate con semola di grano duro selezionato con un alto valore proteico del 13%. Grazie alla nostra arte pastificatoria, prende vita la nostra pasta biologica tradizionale "LaGranum". Pastifichiamo ad un'altitudine di 700 m.s.l.m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, per garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei nostri pregiati grani italiani. La semola è miscelata con acqua di montagna e trafilata al bronzo. La fase di essiccazione avviene a bassa temperatura ed in modo statico per 12/36 ore (in base al formato). Il risultato è una pasta ruvida e porosa, come vuole la tradizione italiana e in grado di garantire le migliori performance di cottura. Non perderti le nostre penne, in grado di avvolgere i tuoi sughi e donarti un retrogusto amabile e saporito. Assapora un prodotto da alta ristorazione che renderà la tua degustazione unica e in grado di coinvolgere anche i palati più esigenti. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. * Da agricoltura biologica. Allergeni: cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape. Origine del grano: Italia. Paese di molitura: Italia. Tempi di cottura: 10/11 min.
| Energia (kcal) | 349 |
| Carboidrati (g) | 70 |
| di cui Zuccheri (g) | 3 |
| Grassi (g) | 1,4 |
| di cui Saturi (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 13 |
| Fibre (g) | 3 |
