Rigatoni peso netto: 500 g. Autentico rigatone artigianale preparato con grano duro selezionato e dall'alto valore proteico del 13%, grazie alla nostra arte pastificatoria innamorati della nostra pasta tradizionale "LaGranum". Pastifichiamo ad un'altitudine di 700 m s.l.m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, questo per garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei nostri pregiati grani italiani. La semola viene miscelata con acqua di montagna e poi trafilata al bronzo. La fase di essiccazione lenta, a bassa temperatura in modo statico 12/36, crea una pasta ruvida e porosa come vuole la tradizione italiana, in grado di garantirti le migliori performance di cottura. Non perdere questo rigatone biologico in grado di donarti un retrogusto amabile e saporito. Prova un prodotto da alta ristorazione in grado di rendere la tua degustazione unica in grado di coinvolgere anche i palati più esigenti. Ingredienti: semola di grano duro, acqua. * Da agricoltura biologica. Allergeni: cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape. Origine del grano: Italia. Paese di molitura: Italia. Tempi di cottura: 12/14 min.
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Rigatoni peso netto: 500 g. Autentico rigatone artigianale preparato con grano duro selezionato e dall'alto valore proteico del 13%, grazie alla nostra arte pastificatoria innamorati della nostra pasta tradizionale "LaGranum". Pastifichiamo ad un'altitudine di 700 m s.l.m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, questo per garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei nostri pregiati grani italiani. La semola viene miscelata con acqua di montagna e poi trafilata al bronzo. La fase di essiccazione lenta, a bassa temperatura in modo statico 12/36, crea una pasta ruvida e porosa come vuole la tradizione italiana, in grado di garantirti le migliori performance di cottura. Non perdere questo rigatone biologico in grado di donarti un retrogusto amabile e saporito. Prova un prodotto da alta ristorazione in grado di rendere la tua degustazione unica in grado di coinvolgere anche i palati più esigenti. Ingredienti: semola di grano duro, acqua. * Da agricoltura biologica. Allergeni: cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape. Origine del grano: Italia. Paese di molitura: Italia. Tempi di cottura: 12/14 min.
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
