L'aceto balsamico di Modena Argento invecchiato in botte di rovere per diversi mesi è ottimo su primi piatti e pesce alla griglia, presenta una media intensità, molto fruttato e medio bassa densità. Aceto balsamico prodotto a partire dai migliori aceti di vino e mosti autoctoni prodotti con le migliori uve emiliane tra cui Trebbiano e Lambrusco. Abbinamenti: L'aceto balsamico di Modena Silver è un aceto di media struttura, delicato e piacevole, adatto ad ogni circostanza, si sposa bene con primi piatti e pesce alla griglia. Conservazione: Conservare al riparo della luce e fonti di calore. Lavorazione: L'aceto balsamico di Modena Silver è un prodotto selezionato che vanta della denominazione IGP. Viene prodotto a partire da uve autoctone dell'Emilia Romagna; Bellei seleziona le migliori uve, concentra i mosti come nell'antica tradizione e, una volta trasformato l'alcol in aceto ad opera dei batteri acetici, invecchia questo prodotto in botti di rovere per un minimo di 60 giorni. Il risultato è un aceto balsamico dal sapore agrodolce di media struttura, con acidità medio bassa e ottima struttura.
Prezzo IVA inclusa
L'aceto balsamico di Modena Argento invecchiato in botte di rovere per diversi mesi è ottimo su primi piatti e pesce alla griglia, presenta una media intensità, molto fruttato e medio bassa densità. Aceto balsamico prodotto a partire dai migliori aceti di vino e mosti autoctoni prodotti con le migliori uve emiliane tra cui Trebbiano e Lambrusco. Abbinamenti: L'aceto balsamico di Modena Silver è un aceto di media struttura, delicato e piacevole, adatto ad ogni circostanza, si sposa bene con primi piatti e pesce alla griglia. Conservazione: Conservare al riparo della luce e fonti di calore. Lavorazione: L'aceto balsamico di Modena Silver è un prodotto selezionato che vanta della denominazione IGP. Viene prodotto a partire da uve autoctone dell'Emilia Romagna; Bellei seleziona le migliori uve, concentra i mosti come nell'antica tradizione e, una volta trasformato l'alcol in aceto ad opera dei batteri acetici, invecchia questo prodotto in botti di rovere per un minimo di 60 giorni. Il risultato è un aceto balsamico dal sapore agrodolce di media struttura, con acidità medio bassa e ottima struttura.
