Descrizione
La burrata Deliziosa è un formaggio fresco tipico , senza crosta a pasta molle filata e a doppia panna. È caratteristico per gli straccetti filati presenti nella pasta. Presenta un colore bianco latte. La produzione è spalmata durante tutto l'anno è prodotta in Puglia, il latte di provenienza è pugliese Abbinamenti: It is suggested to be consumed Burrata on its own and matched with a glass of Franciacorta. Excellent with fresh seasonal vegetables seasoned with local Bari or Salento olive oil. Conservazione: Refrigerated temperature controlled remove from the refrigerator a few hours before serving. Stagionatura: 25 Altro: Valore energetico per 100g di prodotto: vaLORE ENERGETICO 225 KCAL 1054 Kj proteine 8g carboidrati 2g di cui zuccheri 2g grassi 23 9 g(di cui saturi 15 3g) sale 0 54g