Il Formaggio Capra Del Monte da 1,5 Kg è un formaggio a pasta semidura, ottenuto dalla lavorazione del latte di capra. La sua stagionatura è di almeno 90 giorni, durante i quali acquisisce un sapore intenso e un profumo aromatico tipico del latte di capra. Il latte utilizzato è di alta qualità e viene lavorato seguendo tecniche tradizionali. Il sale serve per la conservazione e per esaltare il sapore del formaggio, mentre il caglio coagulare il latte e formare la pasta. È un formaggio versatile e gustoso, perfetto da gustare da solo o per arricchire i propri piatti. Inoltre, è un'ottima fonte di proteine e calcio. Per la conservazione, è consigliabile conservarlo in frigorifero, avvolto in carta forno o in un panno umido per preservarne la freschezza. Abbinamenti consigliati includono miele di acacia di alta qualità, che si sposa perfettamente con il sapore delicato e cremoso del formaggio. Può essere servito a cubetti con miele o utilizzato in insalate con rucola, noci e mele per un piatto fresco e saporito.
Prezzo IVA inclusa
Il Formaggio Capra Del Monte da 1,5 Kg è un formaggio a pasta semidura, ottenuto dalla lavorazione del latte di capra. La sua stagionatura è di almeno 90 giorni, durante i quali acquisisce un sapore intenso e un profumo aromatico tipico del latte di capra. Il latte utilizzato è di alta qualità e viene lavorato seguendo tecniche tradizionali. Il sale serve per la conservazione e per esaltare il sapore del formaggio, mentre il caglio coagulare il latte e formare la pasta. È un formaggio versatile e gustoso, perfetto da gustare da solo o per arricchire i propri piatti. Inoltre, è un'ottima fonte di proteine e calcio. Per la conservazione, è consigliabile conservarlo in frigorifero, avvolto in carta forno o in un panno umido per preservarne la freschezza. Abbinamenti consigliati includono miele di acacia di alta qualità, che si sposa perfettamente con il sapore delicato e cremoso del formaggio. Può essere servito a cubetti con miele o utilizzato in insalate con rucola, noci e mele per un piatto fresco e saporito.
| Energia (kcal) | 364 |
| Carboidrati (g) | 0,5 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,5 |
| Grassi (g) | 30,5 |
| di cui Saturi (g) | 21,5 |
| Proteine (g) | 23,5 |
| Sale (g) | 0,7 |
