Descrizione
Il Grana Padano DOP 18 Mesi 4,5 Kg è un formaggio italiano a pasta dura conosciuto per la sua eccellenza e tradizione. Caratterizzato da un sapore intenso e persistente, presenta una consistenza granulosa e friabile che lo rende perfetto per essere grattugiato. Questa varietà, stagionata per 18 mesi, sviluppa note complesse e aromatiche, con sfumature di frutta secca e lievito. Ideale per arricchire piatti come pasta, risotti, zuppe e insalate, il Grana Padano è anche ottimo da gustare da solo o accompagnato da vini rossi strutturati o vini bianchi secchi. La sua versatilità in cucina e il suo sapore deciso lo rendono un ingrediente imprescindibile nella gastronomia italiana e internazionale. Abbinamenti: Il Grana Padano DOP 18 Mesi 4,5 Kg è un formaggio dal sapore intenso e persistente, perfetto da gustare da solo o accompagnato da un buon vino rosso strutturato come un Barolo o un Amarone. Per un abbinamento più fresco e leggero, consiglio di servire il Grana Padano con delle fette di prosciutto crudo di Parma e fichi freschi, creando così un contrasto di sapori e consistenze che si completano perfettamente. Questo formaggio si presta anche ad essere grattugiato sopra piatti di pasta fresca come i ravioli o le tagliatelle, esaltandone ulteriormente il gusto. Inoltre, può essere accompagnato da miele d'acacia o marmellata di fichi per creare un'esperienza gustativa unica e raffinata.