Descrizione
Il Guanciale intero stagionato Artigian da 2,6 Kg è un prodotto gastronomico di alta qualità che non passa inosservato. Realizzato con cura artigianale, questo guanciale si distingue per il suo sapore unico e la sua consistenza delicata ma saporita. Perfetto per arricchire piatti tradizionali come la pasta alla carbonara o la gricia, questo guanciale è anche ottimo da gustare da solo, tagliato sottilmente e accompagnato da un buon pane rustico. Il prezzo conveniente e le offerte online rendono l'acquisto di questo guanciale una scelta intelligente per chi ama la buona cucina e vuole portare in tavola un prodotto autentico e genuino. Da tenere sempre a portata di mano in cucina per dare un tocco speciale ai tuoi piatti preferiti. Abbinamenti: Il Guanciale intero stagionato Artigianale da 2,6 kg è un ingrediente versatile e ricco di sapore tipico della cucina italiana. Un abbinamento efficace potrebbe essere con pasta fresca fatta in casa, come ad esempio una carbonara tradizionale. Per preparare la carbonara, cuoci la pasta al dente e nel frattempo rosola il guanciale tagliato a cubetti in una padella antiaderente fino a renderlo croccante. Scola la pasta e mantieni un po' di acqua di cottura da parte. In una ciotola sbatti le uova con pepe nero e pecorino romano grattugiato. Aggiungi il guanciale croccante alla pasta, poi unisci il composto di uova e formaggio, mescolando velocemente per evitare che le uova si rapprendano troppo. Se necessario, aggiungi un po' di acqua di cottura per creare una crema vellutata. Servi la carbonara ben calda, guarnendo con ulteriore pecorino e pepe nero macinato fresco. Buon appetito! Conservazione: conservare in frigorifero, Si consiglia la conservazione in luogo fresco e asciutto. Stagionatura: 23