Prosciutto Cotto San Giovanni 12Kg è un prosciutto che deriva dalla lavorazione delle cosce suine da esemplari di Mantova e Cremona. Il Prosciutto Cotto San Giovanni è prodotto in modo artigianale quindi la coscia viene disossata e lasciata in salamoia per alcuni giorni nella sua forma naturale. Successivamente le cosce vengono avvolte in tele grezze e cotte a bagno in acqua calda. Conservazione: in frigorifero a temperatura controllata.
Prezzo IVA inclusa
Prosciutto Cotto San Giovanni 12Kg è un prosciutto che deriva dalla lavorazione delle cosce suine da esemplari di Mantova e Cremona. Il Prosciutto Cotto San Giovanni è prodotto in modo artigianale quindi la coscia viene disossata e lasciata in salamoia per alcuni giorni nella sua forma naturale. Successivamente le cosce vengono avvolte in tele grezze e cotte a bagno in acqua calda. Conservazione: in frigorifero a temperatura controllata.
| Energia (kcal) | 188 |
| Carboidrati (g) | 1,08 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,41 |
| Grassi (g) | 10,99 |
| di cui Saturi (g) | 3,85 |
| Proteine (g) | 21,13 |
| Sale (g) | 2,15 |
