Il Prosciutto di Ricciola 1 Kg Marificio è un prodotto ittico pregiato ottenuto dalla lavorazione della ricciola, un pesce apprezzato per la sua carne soda e saporita. Lavorato artigianalmente, questo prosciutto viene stagionato e rifinito con attenzione per valorizzare le qualità naturali del pesce, offrendo al palato un gusto deciso ma equilibrato, con note marine eleganti e persistenti. La consistenza compatta e il profumo intenso lo rendono un prodotto perfetto per chi cerca sapori nuovi e raffinati, mantenendo un'alimentazione leggera ma gustosa. Ideale servito a fette sottili, può essere proposto come antipasto, in accompagnamento a verdure fresche o sottaceti delicati, o utilizzato in piatti creativi per portare un tocco gourmet in cucina. Il formato da 1 kg è adatto sia all’uso professionale in ristorazione che a chi desidera avere in casa un prodotto di alta qualità, pronto all’uso in ogni occasione. Si abbina perfettamente a pane rustico o focaccia bianca per creare antipasti semplici ma eleganti; ottimo con verdure fresche come finocchi, rucola o zucchine marinate, esalta il proprio gusto se accompagnato da salse leggere agli agrumi, come emulsioni al limone o arancia. Può essere servito anche con composte di cipolla o mostarde leggere per un abbinamento dolce-sapido, oppure con formaggi freschi a pasta molle. Per il vino, si consigliano bianchi strutturati come Fiano o Greco di Tufo, oppure uno spumante metodo classico che bilanci sapidità e intensità aromatica. Conservare in frigorifero.
Prezzo IVA inclusa
Il Prosciutto di Ricciola 1 Kg Marificio è un prodotto ittico pregiato ottenuto dalla lavorazione della ricciola, un pesce apprezzato per la sua carne soda e saporita. Lavorato artigianalmente, questo prosciutto viene stagionato e rifinito con attenzione per valorizzare le qualità naturali del pesce, offrendo al palato un gusto deciso ma equilibrato, con note marine eleganti e persistenti. La consistenza compatta e il profumo intenso lo rendono un prodotto perfetto per chi cerca sapori nuovi e raffinati, mantenendo un'alimentazione leggera ma gustosa. Ideale servito a fette sottili, può essere proposto come antipasto, in accompagnamento a verdure fresche o sottaceti delicati, o utilizzato in piatti creativi per portare un tocco gourmet in cucina. Il formato da 1 kg è adatto sia all’uso professionale in ristorazione che a chi desidera avere in casa un prodotto di alta qualità, pronto all’uso in ogni occasione. Si abbina perfettamente a pane rustico o focaccia bianca per creare antipasti semplici ma eleganti; ottimo con verdure fresche come finocchi, rucola o zucchine marinate, esalta il proprio gusto se accompagnato da salse leggere agli agrumi, come emulsioni al limone o arancia. Può essere servito anche con composte di cipolla o mostarde leggere per un abbinamento dolce-sapido, oppure con formaggi freschi a pasta molle. Per il vino, si consigliano bianchi strutturati come Fiano o Greco di Tufo, oppure uno spumante metodo classico che bilanci sapidità e intensità aromatica. Conservare in frigorifero.
