
Descrizione
La Provola affumicata calabrese 1Kg è un formaggio a pasta filata di latte vaccino, prodotto con latte originario delle zone di produzione della Calabria. Si presenta di forma cilindrica, con una crosta sottile e di colore giallo dorato, con un aroma intenso e un sapore deciso, con una leggera nota affumicata. Si tratta di un prodotto a lunga stagionatura, con una consistenza morbida e una pasta filata elastica e compatta. La Provola affumicata calabrese 1Kg è un prodotto di alta qualità, ideale per essere servito tagliato a fette sottili accompagnato da pane tostato o grana. Si può anche servire a cubetti in insalata, con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico. Questo formaggio è anche un'ottima base per la realizzazione di piatti sfiziosi come involtini, frittate e risotti. Inoltre, è perfetto per grigliate e barbecue. La Provola affumicata calabrese 1Kg è un prodotto al 100% naturale, senza additivi o conservanti. Si conserva per 7-10 giorni nella parte più fresca del frigorifero. Se conservato correttamente, può essere utilizzato anche dopo questo periodo, ma senza mai superare i 20 giorni. Per assaporarne al meglio le caratteristiche, è consigliabile consumarla entro 3 giorni. Abbinamenti: Una buona idea per abbinare la Provola affumicata calabrese è servirla con una insalata di rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano. Aggiungete un filo d'olio extravergine di oliva e una spruzzata di aceto balsamico per un tocco di sapore in più. Altro: Valori Nutrizionali per 100g: Energia 1760,21 kj 420,5 kcal Grassi 35,7 g di cui saturi 26,3 g Carboidrati 2,1 g di cui zuccheri 2,1 g Proteine 22,7 g Sale 1,07g
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Energia (kcal) | 420,5 |
Carboidrati (g) | 2,1 |
di cui Zuccheri (g) | 2,1 |
Grassi (g) | 35,7 |
di cui Saturi (g) | 26,3 |
Proteine (g) | 22,7 |
Sale (g) | 1,07 |
Analisi Nutrizionale
- Proteine22,7g·38%
- Carboidrati2,1g·3%
- Grassi35,7g·59%
- Fibre0g·0%