Quartirolo Lombardo DOP stagionato Arnoldi 1,8 Kg

Il Quartirolo Lombardo DOP è un formaggio a pasta molle e crosta naturale, originario della Lombardia. La sua storia risale al XV secolo, quando veniva prodotto per la prima volta nelle cascine della zona. Oggi, la sua produzione avviene in modo artigianale e rispettando le regole del disciplinare di produzione. Il Quartirolo Lombardo DOP Stagionato Arnoldi è un formaggio stagionato per almeno 30 giorni, con un peso di 1,8 kg. Viene prodotto con latte vaccino pastorizzato, caglio e sale e la sua crosta non è edibile. Le sue caratteristiche organolettiche sono un aroma intenso, un sapore fresco e delicato al palato. È perfetto da gustare da solo o accompagnato da miele o marmellata. Per quanto riguarda la conservazione, si consiglia di tenere il formaggio in frigorifero a una temperatura di circa 4-8 gradi Celsius. In caso di domande, siamo a disposizione per qualsiasi chiarimento. Abbinamenti: Un ottimo abbinamento per il Quartirolo Lombardo DOP stagionato Arnoldi potrebbe essere con un'insalata di rucola e noci. Taglia il formaggio a cubetti e aggiungilo alla rucola insieme alle noci tritate. Condisci con olio d'oliva e aceto balsamico per un piatto fresco e gustoso. In alternativa, puoi utilizzare il formaggio per preparare una deliziosa fonduta da servire con crostini di pane tostato. Conservazione: Conservare in frigorifero Altro: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:ENERGIA 297 kcal 1243 kj.GRASSI 24,5g di cui acidi grassi saturi 17g.CARBOIDRATI Og di sui zuccheri Og.PROTEINE 18.5g.SALE 2,0g