
Descrizione
La Scamorza Affumicata a fette Bayerland 1 Kg è un formaggio a pasta filata originario dell'Italia meridionale, ma prodotto in Germania con latte proveniente dall'UE. Si tratta di un formaggio dal sapore delicato e leggermente affumicato, ottenuto grazie alla superficie affumicata con fumo. La sua storia risale a secoli fa, quando i pastori italiani iniziavano a lavorare il formaggio per conservarlo meglio durante i mesi estivi. Oggi, la Scamorza Affumicata è diventata un ingrediente essenziale della cucina italiana e internazionale, adatto a molteplici usi in cucina, come ad esempio nei panini, nelle insalate o nei piatti di pasta. La sua preparazione avviene attraverso l'uso del latte, del sale, dei fermenti lattici e del caglio microbico, che conferiscono alla Scamorza Affumicata la sua consistenza elastica e morbida. Per quanto riguarda gli ingredienti, è importante sottolineare che questa Scamorza Affumicata a fette Bayerland 1 Kg non contiene alcun tipo di conservante o additivo artificiale. Infine, per rispondere alle domande degli utenti, si può affermare che la Scamorza Affumicata a fette Bayerland 1 Kg è un formaggio di alta qualità, ideale per coloro che apprezzano i sapori autentici della cucina italiana. Abbinamenti: Per accompagnare la Scamorza Affumicata a fette Bayerland 1 Kg, suggerisco di servirla con una marmellata di peperoncino o di cipolle rosse. Questo abbinamento crea un contrasto di sapori dolci e piccanti che si sposano perfettamente con il gusto affumicato del formaggio. In cucina, la Scamorza Affumicata può essere utilizzata per preparare una deliziosa pizza con prosciutto cotto e funghi, oppure per arricchire una pasta al pomodoro con un tocco di sapore affumicato. Conservazione: Conservare in frigorifero Altro: Tabella nutrizionale per 100g di Scamorza Affumicata a fette Bayerland: Valore energetico: 327 kcal / 1359 kJ Proteine: 25,5 g Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri: 0,5 g Grassi: 25,5 g di cui saturi: 16,5 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 1,2 g
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Energia (kcal) | 327 |
Carboidrati (g) | 0,5 |
di cui Zuccheri (g) | 0,5 |
Grassi (g) | 25,5 |
di cui Saturi (g) | 16,5 |
Proteine (g) | 25,5 |
Sale (g) | 1,2 |
Analisi Nutrizionale
- Proteine25,5g·50%
- Carboidrati0,5g·1%
- Grassi25,5g·50%
- Fibre0g·0%