Denominazione: Irpinia DOC Vitigno: 100% Falanghina Nome: Demetra Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: San Mango sul Calore (AV), Campania, Italy Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene in acciaio sulle fecce fini per circa 6 mesi e poi in bottiglia per alcuni mesi. Il colore è giallo paglierino dai riflessi brillanti. Al naso si percepiscono note delicate di mela verde, scorza di limone e mandorla, accompagnate da cenni erbacei e salini sul finale. In bocca è fresco ed equilibrato, caratterizzato da una buona acidità e da una persistente vena sapida sul finale. Abbinamento consigliato: antipasti misti, soprattutto di pesce, primi di pesce, carni bianche e formaggi. Temperatura consigliata: 8-10° C.
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Denominazione: Irpinia DOC Vitigno: 100% Falanghina Nome: Demetra Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: San Mango sul Calore (AV), Campania, Italy Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene in acciaio sulle fecce fini per circa 6 mesi e poi in bottiglia per alcuni mesi. Il colore è giallo paglierino dai riflessi brillanti. Al naso si percepiscono note delicate di mela verde, scorza di limone e mandorla, accompagnate da cenni erbacei e salini sul finale. In bocca è fresco ed equilibrato, caratterizzato da una buona acidità e da una persistente vena sapida sul finale. Abbinamento consigliato: antipasti misti, soprattutto di pesce, primi di pesce, carni bianche e formaggi. Temperatura consigliata: 8-10° C.
