Denominazione: Syrah Riserva DOC Vitigno: 100% Syrah Nome: Delia Nivolelli Alcool: 13,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Marsala (TP), Sicilia, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale. Dopo un'attenta raccolta delle uve a mano a fine settembre, le uve vengono diraspate e fatte macerare a temperatura controllata per circa 15-20 giorni. L’affinamento avviene in tonneaux di legno francese per 24 mesi. Ciò ne autorizza l’appellativo ‘Riserva’. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso è ampio e complesso, con spiccate note floreali di viola appassita e peonia, miste a sentori fruttati di amarena e cenni erbacei, vegetali. In bocca è profondo e stratificato, dove si percepisce la delicata struttura tannica e una lunga persistenza speziata. Abbinamento consigliato: primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C.
Denominazione: Syrah Riserva DOC Vitigno: 100% Syrah Nome: Delia Nivolelli Alcool: 13,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Marsala (TP), Sicilia, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale. Dopo un'attenta raccolta delle uve a mano a fine settembre, le uve vengono diraspate e fatte macerare a temperatura controllata per circa 15-20 giorni. L’affinamento avviene in tonneaux di legno francese per 24 mesi. Ciò ne autorizza l’appellativo ‘Riserva’. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso è ampio e complesso, con spiccate note floreali di viola appassita e peonia, miste a sentori fruttati di amarena e cenni erbacei, vegetali. In bocca è profondo e stratificato, dove si percepisce la delicata struttura tannica e una lunga persistenza speziata. Abbinamento consigliato: primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C.
Price VAT included
