Denominazione: Sicilia DOC Vitigno: 100% Chardonnay Nome: Sciantonè Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Marsala (TP), Sicilia, Italy Descrizione: Criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4 - 12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto, fermentazione in tonneaux di rovere francese a temperatura controllata di 16-18°C per 20 giorni. Affinamento 6 settimane sui lieviti in barrique di rovere americano. Note aromatiche e vegetali di grande complessità. Include note vanigliate e tropicali. Non disillude in bocca e offre ricchezza di sapori ed aromi con sensazioni fresche e morbide in perfetto equilibrio.
€ 16,50
Descrizione
Denominazione: Sicilia DOC Vitigno: 100% Chardonnay Nome: Sciantonè Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Marsala (TP), Sicilia, Italy Descrizione: Criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4 - 12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto, fermentazione in tonneaux di rovere francese a temperatura controllata di 16-18°C per 20 giorni. Affinamento 6 settimane sui lieviti in barrique di rovere americano. Note aromatiche e vegetali di grande complessità. Include note vanigliate e tropicali. Non disillude in bocca e offre ricchezza di sapori ed aromi con sensazioni fresche e morbide in perfetto equilibrio.
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