Denominazione: Bobal DOP Vitigno: 100% Bobal Nome: Paraje Tornel Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: San Antonio, Valencia, Spagna Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, macerazione a 8°, fermentazione in barriques di rovere francese e americane. L'affinamento in barriques per 12 mesi, poi in bottiglia per 12 mesi. Il colore è rosso granato cardinale. Al naso note tostate, speziate, di caffè unite a note minerali e balsamiche proprie del Bobal e di frutta rossa matura. In bocca è ampio, setoso con una spiccata freschezza che rende il vino ottimamente equilibrato. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi stagionatura, cioccolato. Temperatura consigliata: 14-16° C
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Denominazione: Bobal DOP Vitigno: 100% Bobal Nome: Paraje Tornel Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: San Antonio, Valencia, Spagna Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, macerazione a 8°, fermentazione in barriques di rovere francese e americane. L'affinamento in barriques per 12 mesi, poi in bottiglia per 12 mesi. Il colore è rosso granato cardinale. Al naso note tostate, speziate, di caffè unite a note minerali e balsamiche proprie del Bobal e di frutta rossa matura. In bocca è ampio, setoso con una spiccata freschezza che rende il vino ottimamente equilibrato. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi stagionatura, cioccolato. Temperatura consigliata: 14-16° C
