Denominazione: Trento DOC Vitigno: 100% Chardonnay Nome: Brut Alcool: 13,5° Formato: 0,75L Area di produzione: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico, raccolta manuale, prima fermentazione a freddo in vasche di acciaio. Almeno 24 mesi sui lieviti. Il colore è giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Al naso è intenso, varietale con leggere sensazioni di mela verde che gli donano particolare finezza. In bocca è sapido e salato ma allo stesso tempo vivace ed elegante. Abbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce. Temperatura consigliata: 6-8° C
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Denominazione: Trento DOC Vitigno: 100% Chardonnay Nome: Brut Alcool: 13,5° Formato: 0,75L Area di produzione: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico, raccolta manuale, prima fermentazione a freddo in vasche di acciaio. Almeno 24 mesi sui lieviti. Il colore è giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Al naso è intenso, varietale con leggere sensazioni di mela verde che gli donano particolare finezza. In bocca è sapido e salato ma allo stesso tempo vivace ed elegante. Abbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce. Temperatura consigliata: 6-8° C
