Denominazione: Pecorino d'Abruzzo DOP Vitigno: 100% Pecorino d'Abruzzo Nome: Pecorino d'Abruzzo Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Manoppello (PE), Abruzzo, Italia Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento per alcuni mesi. Poi in bottiglia per alcuni mesi. Il colore è giallo paglierino. Al naso profumi agrumati e frutta a pasta gialla e erbe aromatiche. In bocca è carattere, minerale, sapido e di bilanciata acidità. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni bianche, crostacei, molluschi, frutti di mare e pesce crudo, formaggi freschi. Temperatura consigliata: 10-12° C
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Denominazione: Pecorino d'Abruzzo DOP Vitigno: 100% Pecorino d'Abruzzo Nome: Pecorino d'Abruzzo Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Manoppello (PE), Abruzzo, Italia Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento per alcuni mesi. Poi in bottiglia per alcuni mesi. Il colore è giallo paglierino. Al naso profumi agrumati e frutta a pasta gialla e erbe aromatiche. In bocca è carattere, minerale, sapido e di bilanciata acidità. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni bianche, crostacei, molluschi, frutti di mare e pesce crudo, formaggi freschi. Temperatura consigliata: 10-12° C
