Denominazione: Barolo DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Costareto Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy Descrizione: Durante la vinificazione viene fatta la macerazione sulle bucce per circa 20 giorni e la fermentazione a temperatura controllata a 30-32 C°. Poi la maturazione in botti grandi di legno per 2 anni e per almeno 6 mesi in bottiglia. Il colore è rosso intenso con riflessi granata. Al naso è ampio, avvolgente e complesso con sentori di frutti rossi accompagnati da note speziate e balsamiche. In bocca è armonico, avvolgente e dai tannini setosi. Abbinamento consigliato con selvaggina e brasati. Ma è ottimo anche come vino da meditazione. Temperatura consigliata: 18-20° C
€ 32,00
Descrizione
Denominazione: Barolo DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Costareto Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy Descrizione: Durante la vinificazione viene fatta la macerazione sulle bucce per circa 20 giorni e la fermentazione a temperatura controllata a 30-32 C°. Poi la maturazione in botti grandi di legno per 2 anni e per almeno 6 mesi in bottiglia. Il colore è rosso intenso con riflessi granata. Al naso è ampio, avvolgente e complesso con sentori di frutti rossi accompagnati da note speziate e balsamiche. In bocca è armonico, avvolgente e dai tannini setosi. Abbinamento consigliato con selvaggina e brasati. Ma è ottimo anche come vino da meditazione. Temperatura consigliata: 18-20° C