Denominazione: Vino Spumante Brut Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero Nome: Pinot Alcool: 12° Formato: 0,75 L Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti, con permanenza sulle proprie "fecce fini" prima dell'imbottigliamento. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fresco e fruttato con note di frutta fresca e fiori bianchi. In bocca è fresco, delicato e piacevole alla beva. Abbinamento consigliato con antipasti di pesce, tartare di pesce, primi con pesci bianchi e pesce e crostacei al vapore. Temperatura consigliata: 6-8° C.
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Denominazione: Vino Spumante Brut Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero Nome: Pinot Alcool: 12° Formato: 0,75 L Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti, con permanenza sulle proprie "fecce fini" prima dell'imbottigliamento. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fresco e fruttato con note di frutta fresca e fiori bianchi. In bocca è fresco, delicato e piacevole alla beva. Abbinamento consigliato con antipasti di pesce, tartare di pesce, primi con pesci bianchi e pesce e crostacei al vapore. Temperatura consigliata: 6-8° C.
