Denominazione: Grignolino d'Asti DOC Vitigno: 100% Grignolino Nome: Testabalorda Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, macerazione sulle bucce per circa 6-7 giorni a temperatura controllata di 25-27 °C. L'affinamento in acciaio per 4-5 mesi, poi in bottiglia. Il colore è rosso cerasuolo scarico. Al naso si percepiscono note di rosa e pepe bianco. In bocca si ripropongono le note di rosa e frutti espressi all’olfatto. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, carne cruda, grigliate e formaggi di media stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C
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Denominazione: Grignolino d'Asti DOC Vitigno: 100% Grignolino Nome: Testabalorda Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, macerazione sulle bucce per circa 6-7 giorni a temperatura controllata di 25-27 °C. L'affinamento in acciaio per 4-5 mesi, poi in bottiglia. Il colore è rosso cerasuolo scarico. Al naso si percepiscono note di rosa e pepe bianco. In bocca si ripropongono le note di rosa e frutti espressi all’olfatto. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, carne cruda, grigliate e formaggi di media stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C
