Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigno: 100% Sangiovese Nome: Castelgiocondo Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Montalcino (SI), Toscana, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione alcolica e poi malolattica in acciaio. L'affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi, poi in barriques di rovere francese per 24 mesi. Poi in bottiglia per 4 mesi. Il colore è rosso rubino intenso. Al naso sentori fruttati di prugna e mora, di tabacco, spezie, cuoio e tostature. In bocca è elegante, potente, equilibrato, di grande struttura, caldo e con un finale piacevolmente tannico. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati, selvaggina e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 18-20° C
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Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigno: 100% Sangiovese Nome: Castelgiocondo Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Montalcino (SI), Toscana, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione alcolica e poi malolattica in acciaio. L'affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi, poi in barriques di rovere francese per 24 mesi. Poi in bottiglia per 4 mesi. Il colore è rosso rubino intenso. Al naso sentori fruttati di prugna e mora, di tabacco, spezie, cuoio e tostature. In bocca è elegante, potente, equilibrato, di grande struttura, caldo e con un finale piacevolmente tannico. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati, selvaggina e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 18-20° C
