Denominazione: Bonarda DOC Vitigno: 90% Croatina, 10% Uva Rara Nome: La Gallina Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Canneto Pavese (PV), Lombardia, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale nella seconda decade di settembre, fermentazione e macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni. L’affinamento è di 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il colore è rosso rubino carico con riflessi violacei e porpora. Al naso è intenso ed elegante con sentori fruttati di marasca, mandorla e di frutta fresca. In bocca è asciutto, suadente, di buona struttura e persistenza. Abbinamento consigliato con antipasti, primi di carne o risotti ai funghi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura consigliata: 16-18° C.
Spedizione pari a €7,50, gratuita a partire da €99,00
Prezzo IVA inclusa
Denominazione: Bonarda DOC Vitigno: 90% Croatina, 10% Uva Rara Nome: La Gallina Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Canneto Pavese (PV), Lombardia, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale nella seconda decade di settembre, fermentazione e macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni. L’affinamento è di 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il colore è rosso rubino carico con riflessi violacei e porpora. Al naso è intenso ed elegante con sentori fruttati di marasca, mandorla e di frutta fresca. In bocca è asciutto, suadente, di buona struttura e persistenza. Abbinamento consigliato con antipasti, primi di carne o risotti ai funghi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura consigliata: 16-18° C.
