Denominazione: Barbaresco DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Quarantadue Alcool: 14° Formato: 0,75L Area di produzione: Barbaresco (CN), Piemonte, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione con macerazione sulle bucce in acciaio per 13 giorni. L'affinamento in botti grandi di rovere per 24 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi. Il colore è rosso rubino delicato tendente al granato. Al naso è complesso ed etereo, con note fragranti di rose e violette, arricchite da spezie dolci e un tocco di cacao. In bocca è morbido e armonioso, tannini fermi e nobili che conferiscono struttura e longevità, il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di equilibrio e complessità. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 18-20° C
Denominazione: Barbaresco DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Quarantadue Alcool: 14° Formato: 0,75L Area di produzione: Barbaresco (CN), Piemonte, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione con macerazione sulle bucce in acciaio per 13 giorni. L'affinamento in botti grandi di rovere per 24 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi. Il colore è rosso rubino delicato tendente al granato. Al naso è complesso ed etereo, con note fragranti di rose e violette, arricchite da spezie dolci e un tocco di cacao. In bocca è morbido e armonioso, tannini fermi e nobili che conferiscono struttura e longevità, il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di equilibrio e complessità. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 18-20° C
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