Descrizione
Denominazione: Grignolino d'Asti DOC Vitigno: 100% Grignolino Nome: Lanfora Alcool: 14° Formato: 0,75L Area di produzione: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia Descrizione: La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, invecchiamento per 8-10 mesi in anfore di terracotta di Impruneta di varie dimensioni. Il colore è rosso brillante con le riflessi aranciati tipici del vitigno. Al naso è etereo ed intenso con sentori di lampone, radici, curry e terra. In bocca è vibrante di acidità e tannini ben miscelati con richiami terrosi, fiori esotici e pepe nero Abbinamento consigliato con antipasti con salumi, minestre asciutte e minestroni, omelettes e carni bianche al forno. Vino versatile, abbinabile anche a piatti di pesce. Temperatura di servizio: 18-20° C