Denominazione: Barbaresco DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Lintuito Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia Descrizione: La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, il invecchiamento minimo è di 26 mesi, di cui 9 in botte grande e tonneaux di rovere francese. Il colore è rosso granato brillante e caratteristico con leggeri riflessi aranciati durante l’invecchiamento. Al naso è etereo ed intenso con sentori di tabacco, spezie e fichi secchi. Con l’ossigenazione, dona sensazioni di frutta secca e confettura. In bocca è elegante, austero, di grande corpo e piacevolezza, con note di radice di china e rabarbaro. Abbinamento consigliato con pasta con ragù di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura di servizio: 18-20° C.
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Denominazione: Barbaresco DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Lintuito Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia Descrizione: La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, il invecchiamento minimo è di 26 mesi, di cui 9 in botte grande e tonneaux di rovere francese. Il colore è rosso granato brillante e caratteristico con leggeri riflessi aranciati durante l’invecchiamento. Al naso è etereo ed intenso con sentori di tabacco, spezie e fichi secchi. Con l’ossigenazione, dona sensazioni di frutta secca e confettura. In bocca è elegante, austero, di grande corpo e piacevolezza, con note di radice di china e rabarbaro. Abbinamento consigliato con pasta con ragù di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura di servizio: 18-20° C.
