Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Vitigno: 100% Ribolla Gialla Nome: Ribolla Gialla Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione e macerazione a temperatura controllata in acciaio inox per alcuni mesi. L'affinamento in acciaio inox per 7 mesi. Il colore è giallo paglierino, brillante con riflessi oro. Al naso note importanti di pere e mela verde. In bocca è sapido, polposo e complesso, lunga persistenza salina tipica dei bianchi del colle di Gramogliano. Abbinamento consigliato con antipasti e formaggi, primi a base di pesce, di verdure o carni bianche, ottimo con risotti di pesce e formaggi freschi. Temperatura consigliata: 10-12° C.