Denominazione: Barbera d'Alba DOC Vitigno: 100% Barbera Nome: Barbera d'Alba Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Alba (CN), Piemonte, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni in acciaio. L'affinamento in botti di rovere francese ed in barriques per una piccola parte per 12 mesi. Il colore è rosso rubino intenso e profondo. Al naso note principalmente fruttate, che risultano impreziosite da leggeri accenni speziati. In bocca di buon corpo, saporito e gustoso, con un sorso rotondo, che evolve in modo armonico sino alla chiusura. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C
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Denominazione: Barbera d'Alba DOC Vitigno: 100% Barbera Nome: Barbera d'Alba Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Alba (CN), Piemonte, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni in acciaio. L'affinamento in botti di rovere francese ed in barriques per una piccola parte per 12 mesi. Il colore è rosso rubino intenso e profondo. Al naso note principalmente fruttate, che risultano impreziosite da leggeri accenni speziati. In bocca di buon corpo, saporito e gustoso, con un sorso rotondo, che evolve in modo armonico sino alla chiusura. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C
