Un modo alternativo per mangiare i legumi con la bellezza di un piatto di pasta; a livello nutrizionale è come un piatto di pasta e fagioli, è un pasto completo! I nostri Rustici sono più leggeri e digeribili perché i legumi sono prima lasciati in ammollo, cotti interi a vapore, decorticati, asciugati e macinati. La porzione ideale è di 60g che diventano 140g dopo cottura in 5 minuti. In una padella bassa aggiungi 1/2 bicchiere d'acqua con un pizzico di sale e un filo di olio extra vergine d’oliva. Appena bolle, butta la "non pasta", mescola e copri per un paio di minuti. Puoi aggiungere due verdure oppure della salsa di pomodoro. Se non aggiungi nulla che rilascia umidità facilmente dovrai aggiungere dell'acqua. Mescola e condisci con olio EVO e ciò che preferisci. Può comunque essere bollita in acqua, ma (come tutto ciò che bolli - vedi le verdure stesse, è meglio farle al vapore) si perde il buono che (per osmosi) va all'acqua; fidati, risottala, potrebbe rubarti un paio di minuti in più ma è speciale e ti farà più bene! Proprietà: Senza Glutine – Naturali al 100%. Alta Resa: porzione di 60 g = 140 g dopo cottura. Porzioni: 4 abbondanti. Cottura: 5 minuti. Linea ÙNICA® Caratteristiche: senza glutine, senza additivi, fonte di proteine e fibre vegetali, trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura, artigianale, prodotta in Italia.
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Un modo alternativo per mangiare i legumi con la bellezza di un piatto di pasta; a livello nutrizionale è come un piatto di pasta e fagioli, è un pasto completo! I nostri Rustici sono più leggeri e digeribili perché i legumi sono prima lasciati in ammollo, cotti interi a vapore, decorticati, asciugati e macinati. La porzione ideale è di 60g che diventano 140g dopo cottura in 5 minuti. In una padella bassa aggiungi 1/2 bicchiere d'acqua con un pizzico di sale e un filo di olio extra vergine d’oliva. Appena bolle, butta la "non pasta", mescola e copri per un paio di minuti. Puoi aggiungere due verdure oppure della salsa di pomodoro. Se non aggiungi nulla che rilascia umidità facilmente dovrai aggiungere dell'acqua. Mescola e condisci con olio EVO e ciò che preferisci. Può comunque essere bollita in acqua, ma (come tutto ciò che bolli - vedi le verdure stesse, è meglio farle al vapore) si perde il buono che (per osmosi) va all'acqua; fidati, risottala, potrebbe rubarti un paio di minuti in più ma è speciale e ti farà più bene! Proprietà: Senza Glutine – Naturali al 100%. Alta Resa: porzione di 60 g = 140 g dopo cottura. Porzioni: 4 abbondanti. Cottura: 5 minuti. Linea ÙNICA® Caratteristiche: senza glutine, senza additivi, fonte di proteine e fibre vegetali, trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura, artigianale, prodotta in Italia.
