Descrizione Questo bellissimo champagne giallo paglierino è piacevole al naso con le sue note di frutti bianchi, come pera, frutta esotica e ananas. Si possono apprezzare alcune note di agrumi canditi come il limone. In bocca, la matericità e la bella dolcezza ne fanno uno champagne gourmet. Premi e Riconoscimenti: Gilbert e Gaillard 2021: medaglia d'oro Guida dei vini Hachette 2021: 1 stella Concorso Féminalises 2021: medaglia d'oro Concorso Féminalises 2020: medaglia d'oro Guida dei vini Hachette 2020: 1 stella Gault & Millau 2019: vino notevole Favorite Express nel 2018 (solo 5 in Champagne) Bettane & Desseauve 2018: medaglia d'oro Concorso Vignaioli Indipendenti 2018: medaglia d'oro Guida dei vini Hachette 2017: citato Guida dei vini Hachette 2016: 1 stella Concorso Féminalises 2014: Medaglia d'argento Elaborazione Coltivazione sostenibile (vigneto certificato HVE), vendemmia manuale, fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati, utilizzo di lieviti selezionati, fermentazione malolattica, vinificazione classica, pressatura diretta, affinamento in tini di acciaio inox termoregolati, tradizionale tappo di sughero e infine maturazione su stecche prima della sboccatura. vitigni 100% Chardonnay.
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Descrizione Questo bellissimo champagne giallo paglierino è piacevole al naso con le sue note di frutti bianchi, come pera, frutta esotica e ananas. Si possono apprezzare alcune note di agrumi canditi come il limone. In bocca, la matericità e la bella dolcezza ne fanno uno champagne gourmet. Premi e Riconoscimenti: Gilbert e Gaillard 2021: medaglia d'oro Guida dei vini Hachette 2021: 1 stella Concorso Féminalises 2021: medaglia d'oro Concorso Féminalises 2020: medaglia d'oro Guida dei vini Hachette 2020: 1 stella Gault & Millau 2019: vino notevole Favorite Express nel 2018 (solo 5 in Champagne) Bettane & Desseauve 2018: medaglia d'oro Concorso Vignaioli Indipendenti 2018: medaglia d'oro Guida dei vini Hachette 2017: citato Guida dei vini Hachette 2016: 1 stella Concorso Féminalises 2014: Medaglia d'argento Elaborazione Coltivazione sostenibile (vigneto certificato HVE), vendemmia manuale, fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati, utilizzo di lieviti selezionati, fermentazione malolattica, vinificazione classica, pressatura diretta, affinamento in tini di acciaio inox termoregolati, tradizionale tappo di sughero e infine maturazione su stecche prima della sboccatura. vitigni 100% Chardonnay.
