IL Ventolaio Brunello di Montalcino si apre con un aspetto fine e delicato. Estremamente classico e territoriale il profilo aromatico con note di frutti di bosco, spezie e liquirizia. La bocca è morbida, setosa e compatta. Luigi Fanti è il proprietario dell’azienda agricola Ventolaio, giunta ormai alla quinta generazione. Ventolaio si trova nel quadrante sud di Montalcino, su una collina spazzata dal vento che domina l’Abbazia di Sant’Antimo. L’azienda è a conduzione familiare: Luigi, sua moglie e i due figli sono tutti coinvolti nel progetto e gestiscono in prima persona tutte le fasi che portano alla nascita di Brunello di Montalcino dallo stile classico. I grappoli di Sangiovese di Ventolaio fermentano senza l’utilizzo di lieviti commerciali sulle proprie bucce per 30 giorni in vasche di acciaio. L’affinamento è quanto di più tradizionale esiste nella denominazione: 48 mesi in botte di rovere di Slavonia da 30 hl. Un naso intenso, ampio, fruttato precede una bocca elegante e dotata di lunga persistenza, con tannini setosi ed una buona freschezza. Acquista uno dei migliori vini toscani, e noi te lo consegneremo entro 48h! Spedizione 24/48 ore, confezione sicura, prodotto 100% Toscano di alta qualità, restituzione gratuita entro 14 giorni, rimborso garantito per qualsiasi difetto, pagamento con carte di credito, Paypal, bonifico, Amazon Pay.
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IL Ventolaio Brunello di Montalcino si apre con un aspetto fine e delicato. Estremamente classico e territoriale il profilo aromatico con note di frutti di bosco, spezie e liquirizia. La bocca è morbida, setosa e compatta. Luigi Fanti è il proprietario dell’azienda agricola Ventolaio, giunta ormai alla quinta generazione. Ventolaio si trova nel quadrante sud di Montalcino, su una collina spazzata dal vento che domina l’Abbazia di Sant’Antimo. L’azienda è a conduzione familiare: Luigi, sua moglie e i due figli sono tutti coinvolti nel progetto e gestiscono in prima persona tutte le fasi che portano alla nascita di Brunello di Montalcino dallo stile classico. I grappoli di Sangiovese di Ventolaio fermentano senza l’utilizzo di lieviti commerciali sulle proprie bucce per 30 giorni in vasche di acciaio. L’affinamento è quanto di più tradizionale esiste nella denominazione: 48 mesi in botte di rovere di Slavonia da 30 hl. Un naso intenso, ampio, fruttato precede una bocca elegante e dotata di lunga persistenza, con tannini setosi ed una buona freschezza. Acquista uno dei migliori vini toscani, e noi te lo consegneremo entro 48h! Spedizione 24/48 ore, confezione sicura, prodotto 100% Toscano di alta qualità, restituzione gratuita entro 14 giorni, rimborso garantito per qualsiasi difetto, pagamento con carte di credito, Paypal, bonifico, Amazon Pay.
