Il salume tipico toscano, dall'inconfondibile profumo e gusto di finocchio selvatico. Con denominazione IGP (indicazione geografica protetta). La denominazione IGP conferisce a questo salume la qualità certificata. Ma è il suo gusto a renderla unica, grazie all'antica ricetta di produzione adattata ai dettami del disciplinare del consorzio della Finocchiona IGP. Senza glutine.
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Il salume tipico toscano, dall'inconfondibile profumo e gusto di finocchio selvatico. Con denominazione IGP (indicazione geografica protetta). La denominazione IGP conferisce a questo salume la qualità certificata. Ma è il suo gusto a renderla unica, grazie all'antica ricetta di produzione adattata ai dettami del disciplinare del consorzio della Finocchiona IGP. Senza glutine.
