Panettone Tradizionale con uvetta e canditi Linea Librizzi Deluxe 1kg Prodotto realizzato artigianalmente con scadenza di 30 giorni Il Panettone Tradizionale Linea Librizzi Deluxe è un panettone artigianale a lievitazione naturale, realizzato con lievito madre vivo e una lavorazione lenta di 72 ore, che esprime al massimo la grande tradizione della pasticceria italiana. L’impasto nasce da un processo rigoroso e paziente, fatto di rinfreschi quotidiani, riposi e lievitazioni naturali, che dona al panettone una struttura soffice, ariosa e altamente digeribile, capace di sciogliersi al primo morso. Il gusto è quello autentico del grande classico: arancia e cedro canditi artigianalmente, morbidi e profumati, si uniscono a uvetta selezionata, succosa e naturalmente dolce. Le note calde della vaniglia Bourbon del Madagascar e la delicatezza del miele di acacia completano un profilo aromatico pieno, armonioso e senza tempo. La superficie è arricchita da una copertura croccante di mandorle intere, che aggiunge una nota tostata ed elegante, creando un piacevole contrasto con la morbidezza dell’impasto. Quest’ultima è esaltata dall’utilizzo esclusivo di burro di panna fresca di centrifuga, che garantisce scioglievolezza vellutata e lunga persistenza aromatica. Il Panettone Librizzi Deluxe Tradizionale è la scelta ideale per chi cerca un panettone artigianale classico di alta qualità, perfetto come regalo natalizio gourmet o per condividere un momento autentico durante le festività. Ingredienti Impasto [Farina di grano tenero 00, Burro, Acqua, Tuorlo d'uovo cat. A allevamento a terra, Zucchero, Lievito Madre, Pasta di arancio [Scorze di arancio macinate di origine italiana, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Agente acidificante [Acido citrico]], Miele, Sale iodato, Farina di Frumento Maltata (malto diastasico), Perle di vaniglia] , Uva sultanina [uva sultanina (99,50 %), Olio di girasole], Scorze d'arancia candite [Scorze d'arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio], Scorzoni di cedro candito [Scorzone di cedro Diamante, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Succo di limone concentrato] - Glassa: Glassa artigianale [Zucchero, Farina di mandorle, Albume, Amido di mais, Fecola di patate, Olio di girasole, Lievito in polvere [Agenti lievitanti [E450(i), E500(ii)], Amido]] , Mandorle pelate intere, Zucchero in granella
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Prezzo IVA inclusa
Panettone Tradizionale con uvetta e canditi Linea Librizzi Deluxe 1kg Prodotto realizzato artigianalmente con scadenza di 30 giorni Il Panettone Tradizionale Linea Librizzi Deluxe è un panettone artigianale a lievitazione naturale, realizzato con lievito madre vivo e una lavorazione lenta di 72 ore, che esprime al massimo la grande tradizione della pasticceria italiana. L’impasto nasce da un processo rigoroso e paziente, fatto di rinfreschi quotidiani, riposi e lievitazioni naturali, che dona al panettone una struttura soffice, ariosa e altamente digeribile, capace di sciogliersi al primo morso. Il gusto è quello autentico del grande classico: arancia e cedro canditi artigianalmente, morbidi e profumati, si uniscono a uvetta selezionata, succosa e naturalmente dolce. Le note calde della vaniglia Bourbon del Madagascar e la delicatezza del miele di acacia completano un profilo aromatico pieno, armonioso e senza tempo. La superficie è arricchita da una copertura croccante di mandorle intere, che aggiunge una nota tostata ed elegante, creando un piacevole contrasto con la morbidezza dell’impasto. Quest’ultima è esaltata dall’utilizzo esclusivo di burro di panna fresca di centrifuga, che garantisce scioglievolezza vellutata e lunga persistenza aromatica. Il Panettone Librizzi Deluxe Tradizionale è la scelta ideale per chi cerca un panettone artigianale classico di alta qualità, perfetto come regalo natalizio gourmet o per condividere un momento autentico durante le festività. Ingredienti Impasto [Farina di grano tenero 00, Burro, Acqua, Tuorlo d'uovo cat. A allevamento a terra, Zucchero, Lievito Madre, Pasta di arancio [Scorze di arancio macinate di origine italiana, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Agente acidificante [Acido citrico]], Miele, Sale iodato, Farina di Frumento Maltata (malto diastasico), Perle di vaniglia] , Uva sultanina [uva sultanina (99,50 %), Olio di girasole], Scorze d'arancia candite [Scorze d'arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio], Scorzoni di cedro candito [Scorzone di cedro Diamante, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Succo di limone concentrato] - Glassa: Glassa artigianale [Zucchero, Farina di mandorle, Albume, Amido di mais, Fecola di patate, Olio di girasole, Lievito in polvere [Agenti lievitanti [E450(i), E500(ii)], Amido]] , Mandorle pelate intere, Zucchero in granella
