
Varianti
Descrizione
Il mix di farina per pinsa romana di Mulino Calogiuri è concepito per avere una buona lievitazione, grazie alla presenza della farina di forza di tipo1. Inoltre noterai un gradevole sapore rustico, conferito dalle farine Semintegrali di soia e riso presenti all'interno. La farina per pinsa Romana ha anche eccellenti caratteristiche nutrizionali, poiché contiene infatti una percentuale di fibra alimentare e solubile elevata, importante per l'alimentazione. Per conservare al meglio le proprietà organolettiche e nutrizionali di questa farina, ti consiglio di conservarla in frigo per tutto il tempo di consumo. Disponibile in busta sottovuoto da 500g o da 5kg in plastica riciclabile. INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo1, farina di riso, farina di soia. Contiene glutine. VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g Energia 1396 kj - Energia 315,7 kcal – grassi 1,8 g – di cui saturi 0,2 g – carboidrati 63 g – di cui zuccheri 1,3 g – proteine 11,8 g – fibre 9,16 g – sale 0,003 g SHELF-LIFE: chiuso: 6 mesi, aperto: 2 mesi. PAESE DI PRODUZIONE: Italia
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Energia (kcal) | 315,7 |
Carboidrati (g) | 63 |
di cui Zuccheri (g) | 1,3 |
Grassi (g) | 1,8 |
di cui Saturi (g) | 0,2 |
Proteine (g) | 11,8 |
Fibre (g) | 9,16 |
Analisi Nutrizionale
- Proteine11,8g·14%
- Carboidrati63g·73%
- Grassi1,8g·2%
- Fibre9,16g·11%