Non c'è niente di meglio dell'antica tradizione contadina pugliese! Abbiamo aggiunto al nostro impasto il grano arso, un ingrediente povero, ma con tanto carattere. La farina di grano arso ha un'alta percentuale di proteine e sali minerali ed è naturalmente priva di glutine; il risultato è un tarallo dal gusto sostanzioso, con le sfumature di frutta secca e caffè. Sono senza lattosio e vegani, preparati con olio extra vergine di oliva.
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Non c'è niente di meglio dell'antica tradizione contadina pugliese! Abbiamo aggiunto al nostro impasto il grano arso, un ingrediente povero, ma con tanto carattere. La farina di grano arso ha un'alta percentuale di proteine e sali minerali ed è naturalmente priva di glutine; il risultato è un tarallo dal gusto sostanzioso, con le sfumature di frutta secca e caffè. Sono senza lattosio e vegani, preparati con olio extra vergine di oliva.
| Energia (kcal) | 373 |
| Carboidrati (g) | 71 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,8 |
| Grassi (g) | 4 |
| di cui Saturi (g) | 1 |
| Proteine (g) | 11 |
| Fibre (g) | 4 |
| Sale (g) | 2,4 |
