ポップコーンのように見えますが、実はグリーンピースです!これは魔法のようですが、実際にはとても簡単なレシピで、スナックやアペリティフにぴったりの塩味のスナックを自宅で作ることができます:カリカリ焼きグリーンピース。 冷凍グリーンピース(私が使ったもの)や缶詰のものでも作れますが、しっかりと水を切り、乾かすことが重要です。もう一つの重要なコツは、焼き上がった後にグリーンピースを冷ますことです。冷めると本当にカリカリになります。 一緒に作りましょう!
オーブンを200℃に予熱します。
グリーンピースを電子レンジまたは蒸し器で2分間加熱し、水分を吸収しないようにします。
ボウルに入れ、他のすべての材料を加えます。
スプーンで混ぜて、グリーンピースが均一に味付けされるようにします。
ノンスティックの天板にクッキングシートを敷かずに一層に広げます(そうすることでよりカリカリになります)。
オーブンに入れ、25分間焼きます。
焼き上がったら取り出し、冷ましてからお召し上がりください。
カリカリ焼きグリーンピースは、密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3日保存できますが、できたてを食べることをお勧めします。時間が経つとカリカリ感が失われます。
Italia
エネルギー (kcal) | 73.59 |
炭水化物 (g) | 7.5 |
うち糖質(g) | 4.08 |
脂肪 (g) | 0.81 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.21 |
タンパク質 (g) | 5.67 |
食物繊維 (g) | 7.76 |