かぼちゃのパニーニ

Name: かぼちゃのパニーニ
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g マニトバ粉; 200 g タイプ1の小麦粉; 300 mL ぬるま湯; 350 g かぼちゃのピューレ; 25 mL エクストラバージンオリーブオイル; 7 g ドライイースト

@ciliegieezenzero

カテゴリ: 前菜

かぼちゃのパニーニを味わってください。マニトバ粉とかぼちゃのピューレなど、厳選された材料で作られた柔らかくて美味しいパンです。どんな場面にもぴったり！今すぐお試しください。

難易度: 中級

調理時間: 分調理: 分

準備時間: 60 分準備: 60 分

国: Italia

ciliegieezenzero@ciliegieezenzero

成分

分量

マニトバ粉300g
タイプ1の小麦粉200g
ぬるま湯300mL
かぼちゃのピューレ350g
エクストラバージンオリーブオイル25mL
ドライイースト7g

準備成分一般情報分析マクロ栄養素

準備

6 中 1 ステップ
ボウルに小麦粉、ドライイースト、かぼちゃのピューレを入れます。
6 中 2 ステップ
全体を混ぜ合わせ、その後にオリーブオイルと塩を加えます。
6 中 3 ステップ
よく混ぜて、生地を2時間発酵させます。
6 中 4 ステップ
発酵が終わったら、生地を8つの小さな塊に分け、キッチンひもで6つの部分に分けてパンを結びます。
6 中 5 ステップ
ひもでしっかり結んだパンを天板に置き、30分間発酵させます。
6 中 6 ステップ
発酵が終わったら、180度で30分間パンを焼きます。

一般情報

原産地

Italia, Umbria

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	162.59
炭水化物 (g)	31.35
うち糖質（g）	1.46
脂肪 (g)	2.45
飽和脂肪酸 (g)	0.34
タンパク質 (g)	5.19
食物繊維 (g)	1.24

タンパク質
5.19g·13%
炭水化物
31.35g·78%
脂肪
2.45g·6%
ファイバー
1.24g·3%