リコッタとホウレンソウのファゴッティーニ

Name: リコッタとホウレンソウのファゴッティーニ
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 null 新鮮なパイ生地; 100 null 冷凍ホウレンソウ; 170 null リコッタ; 0 null 塩とオリーブオイル; 0 null 種のミックス; 1 null 卵1個

@ciliegieezenzero

カテゴリ: 前菜

簡単で速く、超カリカリなこのリコッタとホウレンソウのファゴッティーニはとても美味しくて多用途です！

難易度: 簡単

調理時間: 25 分調理: 25 分

準備時間: 30 分準備: 30 分

国: Italy

ciliegieezenzero@ciliegieezenzero

成分

分量

新鮮なパイ生地1
冷凍ホウレンソウ100
リコッタ170
塩とオリーブオイルq.b.
種のミックスq.b.
卵1個1

準備

3 中 1 ステップ
まず、ホウレンソウをたっぷりの熱湯で茹でます。茹で上がったら水を切り、余分な水分をしっかり絞り、塩少々、リコッタ、オリーブオイル少々と一緒にミキサーで混ぜます。
3 中 2 ステップ
その間にパイ生地を広げ、水平と垂直に切って4つの四角形を作ります。動画のように端に切り込みを入れ、中央に具を入れて閉じます。
3 中 3 ステップ
卵（オプション）または牛乳を塗り、種のミックスを振りかけます。180度で25分焼きます。

一般情報

原産地

Italy, Umbria

分析