アスパラガスとリコッタの塩味プラムケーキ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   アスパラガスを洗い、硬い部分を取り除き、蒸してシャキシャキ感を保ちます。完全に冷まします。

2. 8 中 2 ステップ

   大きなボウルに卵を割り入れてかき混ぜ、リコッタ、パルメザンチーズ、ひとつまみの塩、挽きたての黒胡椒を加えてよく混ぜます。

3. 8 中 3 ステップ

   ふるった薄力粉をインスタントイーストと混ぜて振り入れます。

4. 8 中 4 ステップ

   生地がよく混ざったら、エクストラバージンオリーブオイルも加えます。

5. 8 中 5 ステップ

   オーブンペーパーを敷いたプラムケーキ型に、数杯の生地を入れ、アスパラガスを並べます。

6. 8 中 6 ステップ

   生地とアスパラガスを交互に重ね、残りの生地で仕上げ、表面を平らにします。

7. 8 中 7 ステップ

   残りのアスパラガスを上に並べ、パルメザンチーズを振りかけます。

8. 8 中 8 ステップ

   180度の静止モードで約35〜40分焼きます。竹串で確認します。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)