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アボカドクリーム

アボカドクリーム

@di_bina_in_meglio

このクリームはとても多用途です。料理の付け合わせやブルスケッタに塗るのに最適です。パスタのソースとしても優れています。パルメザンチーズを加えると美味しいペストができます。

難易度: 簡単
調理:
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • アボカド1個
  • リグリアバジル10枚
  • レモン0.5個
  • 松の実適量
  • 適量
  • 胡椒適量
  • エクストラバージンオリーブオイル30g
  • ニンニク適量

購入可能な商品

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    アボカドの皮と種を取り除く。

  2. 3 中 2 ステップ

    アボカドをスライスし、半分のレモンの絞り汁、松の実大さじ2、バジル、ニンニク1片、塩、胡椒、最後にオイルを少しずつ加えながらミキサーで混ぜる。

  3. 3 中 3 ステップ

    滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。

おすすめ

  • ミキサー

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で保存する

原産地

Italia, Liguria

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 適した
ビーガン - 適した
グルテンフリー - 適した
ラクトースフリー - 適した
ペスカタリアン - 適した
ニッケルなし - 疑わしいアイテム

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 適した
- 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 適した
ナッツ - 不適切
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピーニ - 適した
貝類 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 適した
ハーブ - 適した
コーヒー - 適した
モノコッコ - 適した
トマト - 適した

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)85.2
炭水化物 (g)4.57
うち糖質(g)4.57
脂肪 (g)5.17
飽和脂肪酸 (g)0.61
タンパク質 (g)3.03
食物繊維 (g)4.77
セール0.01
  • タンパク質
    3.03g·17%
  • 炭水化物
    4.57g·26%
  • 脂肪
    5.17g·29%
  • ファイバー
    4.77g·27%