成分
分量
- 熟したキウイ
1個1個 - 洗ったルッコラ
40g40g - パルミジャーノ
2大さじ2大さじ - 粗塩適量
- コショウ適量
- エクストラバージンオリーブオイル
25g25g - レモン汁
0.5個0.5個
準備
- 3 中 1 ステップ
キウイの皮をむき、ルッコラを2つかみ、パルミジャーノ、ひとつまみの粗塩、コショウ、レモン半分の汁、オリーブオイルを少しずつ加えながらミキサーにかけます。
- 3 中 2 ステップ
滑らかなクリーム状にします。
- 3 中 3 ステップ
好みの濃度に応じて、さらにルッコラやキウイを加えることができます。
一般情報
保存上の注意
新鮮なうちに消費するか、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
その他の情報
このペーストはパスタのトッピングに最適ですが、ブルスケッタや付け合わせとしても美味しいです。
原産地
Italia, Liguria
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 160.81 |
| 炭水化物 (g) | 4.6 |
| うち糖質（g） | 4.6 |
| 脂肪 (g) | 13.64 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.38 |
| タンパク質 (g) | 4.43 |
| 食物繊維 (g) | 1.59 |
| セール | 0.07 |
- タンパク質4.43g·18%
- 炭水化物4.6g·19%
- 脂肪13.64g·56%
- ファイバー1.59g·7%