ひよこ豆粉のピアディーナ、ツァジキとイワシ添えは、卵不使用でグルテンフリーのシンプルで美味しく食欲をそそるレシピです。メインディッシュや前菜として提供でき、濃厚で強い味わいが好きな方に喜ばれます。
ボウルにひよこ豆粉、水、エクストラバージンオリーブオイル、ひとつまみの塩を入れてよくこねます。
しっかりとしたかたまりを作ります。
打ち粉をした台の上で丸い形に伸ばします。
ノンスティックのフライパンで焼きます。
焼きあがったら、水気をよく切ったイワシとツァジキソースをのせます。
コショウをふりかけて提供します。
ノンスティックフライパン
ツァジキソースはクリームチーズやリコッタチーズに代えることができます。オイル漬けイワシはツナやアンチョビに代えることが可能です。
Italy
エネルギー (kcal) | 186.07 |
炭水化物 (g) | 11.96 |
うち糖質(g) | 0.81 |
脂肪 (g) | 7.95 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.25 |
タンパク質 (g) | 15.86 |
食物繊維 (g) | 3.04 |
セール | 0.23 |