クスクスを洗い、パッケージに記載された指示に従って調理します。
調理したクスクスを冷まします。
ボウルに冷ましたクスクス、水気を切ったツナ、切ったオリーブ（希望に応じて）、卵、パン粉、オレガノを加え、よく混ぜて均一な生地を作ります。
手でコロッケの形を作り、しっかりと固めます。
ベーキングシートを敷いた天板にコロッケを並べ、180°Cに予熱したオーブンで約30分、きつね色になるまで焼きます。
焼き上がったら、提供する前に少し冷まします。
オーブン
ベーキングトレイ
ベーキングシート
ボウル
スプーン
ストレーナー（ツナの水切り用）
Italy
| エネルギー (kcal) | 482.72 |
| 炭水化物 (g) | 14.39 |
| うち糖質（g） | 1.13 |
| 脂肪 (g) | 45.89 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.81 |
| タンパク質 (g) | 3.27 |
| 食物繊維 (g) | 1.25 |
| セール | 0.26 |
