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フェタとほうれん草のビュレカ

フェタとほうれん草のビュレカ

@eli_passion_food

フィロペーストリーは、軽くて美味しい前菜を作るのに最適です。ビュレカはバルカン料理の典型で、このバージョンでは通常プレーンヨーグルトと一緒に食べられます。他の具材でも作ることができます。

難易度: 簡単
調理: 30 分
準備: 20 分
: Albania

成分

分量
  • フィロペーストリーシート12枚
  • ギリシャのフェタ100g
  • 冷凍ほうれん草3キューブ
  • 1個
  • プレーンギリシャヨーグルト150g
  • オリーブオイル適量
  • 細かい塩適量
  • ミントいくつかの葉

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    まず、ほうれん草を4〜5分間茹でます。その後、他の材料(砕いたギリシャのフェタ、卵、ギリシャヨーグルト、オリーブオイル、塩、刻んだ新鮮なミント)と混ぜる前に冷まします。

  2. 3 中 2 ステップ

    次に、ビュレカを動画のように形成します。

  3. 3 中 3 ステップ

    オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで約30分焼きます。

おすすめ

  • 天板

  • オーブンペーパー

一般情報

保存上の注意

翌日まで冷蔵庫で保存できます。温かいまま食べると美味しいです。

その他の情報

ほうれん草を野草に置き換えることができます。

原産地

Albania, Abruzzo

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)148.06
炭水化物 (g)7.02
うち糖質(g)1.2
脂肪 (g)9.16
飽和脂肪酸 (g)5.19
タンパク質 (g)9.57
食物繊維 (g)0.49
セール0.37
  • タンパク質
    9.57g·36%
  • 炭水化物
    7.02g·27%
  • 脂肪
    9.16g·35%
  • ファイバー
    0.49g·2%