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コラサン小麦のナンパン

コラサン小麦のナンパン

@eli_passion_food

コラサン小麦のナンパンを味わってください:柔らかく、厳選された材料とイタリアの伝統を持っています。今すぐ試して、その本物の味を発見してください!

難易度: 簡単
調理:
準備: 300 分
: India

成分

分量
  • コラサン小麦粉250
  • 無脂肪プレーンヨーグルト125
  • 85
  • 新鮮なビール酵母6
  • 10
  • 蜂蜜5
  • 味付け用
  • オリーブオイル適量
  • ニンニク1片
  • パセリ1束

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    すべての材料を混ぜて均一な生地を作ります(発酵を促進するために塩は最後に加えます)

  2. 5 中 2 ステップ

    倍になるまで発酵させます(私はいつも発酵を促進するタッパーウェアのボウルを使います)

  3. 5 中 3 ステップ

    生地を切り分け、麺棒で3ミリの厚さに伸ばします(丸い形や長い形にすることができます)

  4. 5 中 4 ステップ

    熱したノンスティックのフライパンで両面を数分ずつ焼きます(片面が膨らんだらひっくり返します)

  5. 5 中 5 ステップ

    ニンニク、パセリ、オリーブオイルを混ぜたものをかけて、温かいうちに提供します

一般情報

原産地

India

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)85.58
炭水化物 (g)18.01
うち糖質(g)1.14
脂肪 (g)0.55
飽和脂肪酸 (g)0.22
タンパク質 (g)3.03
食物繊維 (g)0.54
セール0.02
  • タンパク質
    3.03g·14%
  • 炭水化物
    18.01g·81%
  • 脂肪
    0.55g·2%
  • ファイバー
    0.54g·2%