パセリ入りパンのタラッリ

Name: パセリ入りパンのタラッリ
Prep time: 210 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 410 g コラサン小麦粉; 25 g 砂糖; 25 g 蜂蜜; 100 ml 牛乳; 100 ml 水; 40 ml オリーブオイル; 10 g 新鮮なビール酵母; 10 g 細かい塩; null 詰め物用; 適量 パセリ

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カテゴリ: 付け合わせ

パセリ入りパンのタラッリの本格的な味を発見してください：厳選された材料とイタリアの伝統が詰まった魅力的なスナックです。今すぐお試しください！

難易度: 中級

調理時間: 分調理: 分

準備時間: 210 分準備: 210 分

国: Italy

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成分

分量

コラサン小麦粉410g
砂糖25g
蜂蜜25g
牛乳100ml
水100ml
オリーブオイル40ml
新鮮なビール酵母10g
細かい塩10g
詰め物用
パセリ適量

準備

4 中 1 ステップ
すべての材料を（パセリを除いて）素早く混ぜ、塩を最後に加えます。ラップで覆い、約30分間休ませます。
4 中 2 ステップ
よくこねて、パン生地を作ります。ラップで覆い、約2時間休ませます。
4 中 3 ステップ
6等分に分けて伸ばし、パセリ（バジル、ニンニク、唐辛子も使用可能）を詰め、巻いて大きなタラッリの形にします。オーブンのトレイに並べ、約30分間休ませます。
4 中 4 ステップ
190度の静止オーブンで25分間焼きます。

一般情報

原産地

Italy

分析

注意

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