すべての材料を（パセリを除いて）素早く混ぜ、塩を最後に加えます。ラップで覆い、約30分間休ませます。
よくこねて、パン生地を作ります。ラップで覆い、約2時間休ませます。
6等分に分けて伸ばし、パセリ（バジル、ニンニク、唐辛子も使用可能）を詰め、巻いて大きなタラッリの形にします。オーブンのトレイに並べ、約30分間休ませます。
190度の静止オーブンで25分間焼きます。
Italy
| エネルギー (kcal) | 277.24 |
| 炭水化物 (g) | 58.99 |
| うち糖質（g） | 9.21 |
| 脂肪 (g) | 1.51 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.23 |
| タンパク質 (g) | 10.66 |
| 食物繊維 (g) | 7.85 |
| セール | 1.89 |
