エアフライヤーで揚げたモッツァレッラボール

準備

1. 5 中 1 ステップ

   モッツァレッラボールをキッチンペーパーでよく拭いて、ほぼ乾燥させます。

2. 5 中 2 ステップ

   モッツァレッラボールをまず薄力粉に、次に卵に、最後に塩を少々加えたパン粉に通し、ボウルを振ってまぶします。

3. 5 中 3 ステップ

   二重に衣をつけるために、再度モッツァレッラボールを卵とパン粉に通します。

4. 5 中 4 ステップ

   モッツァレッラボールを冷凍庫で少なくとも45分、できれば数時間冷やします。

5. 5 中 5 ステップ

   エアフライヤーで200度で約7分間、途中でひっくり返しながら少量のオイルをスプレーして調理します。代わりに、220度のオーブンで10〜15分、または黄金色になるまで焼くか、たっぷりの植物油で揚げても良いです。

おすすめ

• エアフライヤー

• キッチンペーパー

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)